آلـٍ؛؛؛ـَلآم?،، عليكم? ورحمْـة الله وبرٍكـّآتهَـ
آهليـن أعضـاء ..
منـورين الصفحه بطلتكـم .. والأروع مشاركتـكم
نبتدي
بالإضافة لاحتواء الفواكه والخضار على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، فإنها
تحتوي أيضاً على الأصباغ الغذائية (phytochemicals) التي تزود هذه الفواكه والخضار بلونها المميز
والتي لها دور مهم جداً وفعال في تخطي ولئم الضرر
الذي تصاب به هذه الخضروات والفواكه.
وقد دلت الدراسات على أن هذه الأصباغ الغذائية
نفسها تلعب الدور ذاته في جسم الإنسان بحيث تحفز
نمو الخلايا وتجدد التالف منها.
وتبقى الطريقة الأمثل للحصول على الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم
هي تناول أصناف مختلفة ومتنوعة من الفواكه والخضار، ولضمان هذا التنوع بطريقة سهلة، إلعب لعبة الألوان في تناول غذائك، نوع ونعنش واستفد.
واكيد مفهوم من العنـوآن .. هو ان كل واحد يسجل دخوله
بنوع من الفواكه او الخضـار مع معلومه بسيطه ومفيده عنها..
وانا أبـدا واسجـل دخولـي للقسـم ..
:evil: فراوله :evil:
الفراولة فاكهة رقيقة الملمس جميلة المنظر، كما أنها تعد غذاء جيداً للحفاظ على الرشاقة حيث يحتوى المائة جرام منها على ثلاثين سعرا حراريا فقط.
وتتميز الفراولة أيضاً بوجود نسبة عالية من فيتامين سي والذي يعتبر من مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب، وتساعد على التئام الجروح .
كما أن الصبغة الحمراء فيها تحمي القلب مثلها في ذلك مثل الطماطم التي تكتسب لونها الأحمر من صبغة اللايكوبين. كما أن عصير الفراولة يفيد بعض السيدات في تخفيف آلام الحيض.
ويساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا ويحافظ على النمو الطبيعي للجنين في حالة الحمل.
كما أن الحديد في الفراولة هو أحد مكونات الهيموجلوبين في الدم الذي ينقل الأوكسجين للمساعدة في إطلاق الطاقة، وتحتوى الفراولة على معادن مهمة مثل الزنك الضروري لصحة الجلد والشعر والمناعة والخصوبة، والماغنسيوم الضروري لنقل الإشارات العصبية.
يالله ننتظر مروركم
الأحد سبتمبر 30, 2007 11:31 am
